Bliv en mesterkok på Mejlby med vores madlavningsværksted

Du kan samtidigt udfordre dine smagsløg, da der vil blive stillet krav om at arbejde med bl.a. forskellig slags kød, fisk/skaldyr, vegetarretter og bagværk.

Undervisning

Ud over arbejdet i køkkenet, vil der foregå undervisning i teorilokalet. Her vil der blive arbejdet med ernæring og sundhed, udarbejdelse af opskrifter, budget, indkøbsliste m.m. Det overordnede mål for undervisningen er, at selvstændiggøre eleverne i køkkenet og gøre dem klar til voksenlivet i egen lejlighed.

Mejlbyefterskole2021 01437

Udforsk flere valgfag

Book besøg

Ordblindeefterskole for normalt-begavede unge mellem 14 og 18 år med specifikke læse-skrivevanskeligheder. For at blive optaget skal du have været på besøg på skolen.

Læs mere

Mejlbyefterskole2021 02552 (1)