Madlavning
På madlavnings værkstedet får du muligheden for at udfordre dig selv i køkkenet, hvor du vil lære at lave forskellige retter.
Bliv en mesterkok på Mejlby med vores madlavningsværksted
Du kan samtidigt udfordre dine smagsløg, da der vil blive stillet krav om at arbejde med bl.a. forskellig slags kød, fisk/skaldyr, vegetarretter og bagværk.
Undervisning
Ud over arbejdet i køkkenet, vil der foregå undervisning i teorilokalet. Her vil der blive arbejdet med ernæring og sundhed, udarbejdelse af opskrifter, budget, indkøbsliste m.m. Det overordnede mål for undervisningen er, at selvstændiggøre eleverne i køkkenet og gøre dem klar til voksenlivet i egen lejlighed.
Udforsk flere valgfag
Book besøg
Ordblindeefterskole for normalt-begavede unge mellem 14 og 18 år med specifikke læse-skrivevanskeligheder. For at blive optaget skal du have været på besøg på skolen.
